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脆皮春雞 / 梅干扣肉 / 蔬食小三封 / 絲瓜銀蘿蛤蠣湯 / 番薯湯
脆皮春雞 雞肉不會過老 濃郁的蒜頭味
梅干扣肉 扣肉嫩又滑 不會過油 梅菜份量多味道也不錯 但整體來說 偏甜 較易膩
蔬食小三封 有高麗菜 菜頭 苦瓜 醃滷得很入味 三種蔬菜雖帶來不同的口感但味道過於一致 偏鹹
絲瓜銀蘿蛤蠣湯 蛤蠣新鮮肉質甜美 湯頭清爽但還是偏鹹了點
番薯湯 番薯煮的剛剛好 軟硬適中 吃到食物的原味 香又甜
店家標榜不使用人工色素 人工香精 盡量使用新鮮無毒食材 拒絕鋁鍋 回鍋油 讓客人吃的放心
桌上的奉茶是馬鞭草 味道好香氣濃 最後的免費甜點番薯湯是亮點 簡單卻美好
環境舒適 布置也溶入客家文化精神 服務的阿姨都很友善親切 用餐經驗愉快
但就味道來說 還是鍾情桐花創意客家料理
*過斑馬*
11:00~14:00
17:00~21:00
02 2657 0618
台北市內湖區陽光街238號
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