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功夫叉燒腸仔煎雙蛋飯(黑胡椒醬) / 乾炒三絲米粉 / 檸檬紅茶

功夫叉燒腸仔腥味重了點  雖然說是黑胡椒汁但不辣也沒胡椒味  反而甜甜的  像牛排醬 

乾炒三絲有雞肉條 叉燒條  米粉分量多  但非常油膩  可是香氣是有的

檸檬紅茶  雖有檸檬香但茶卻澀   

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Omotesando Koffee hot /  Expresso Macchiato 


咖啡的味道不是很記得了  但都是較深焙的豆子  味道濃郁  Macchiato的酸味來的明顯點  淡淡奶香

用的是Meji牛奶  水方面則特別安裝了日本的濾水器  為確保水的Ph值跟日本的不相差太遠 

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臭豆腐 / 咖哩魷魚 

臭豆腐外酥內軟  味道也夠臭  比起在旺角的好太多了  

咖哩魷魚  咖哩味香又濃  帶有淡淡辣味  魷魚有咬勁又不過硬   

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真係菠羅包 / 脆皮鮮蝦腸 / 花菇滑雞飯 / 晶瑩鮮蝦餃 / 黑松露小籠包 / 蟹仔燒賣皇

上層皮酥香 內餡真有一塊菠蘿  所以整體吃起來酸甜酸甜  滿特別

皮薄又軟 配上內餡油條  口感多層次  蝦子多又鮮甜  好吃

花菇入味  雞肉果然滑嫩  雖然飯口感不那麼好  但搭配起來還是滿好吃的  記得淋上配好的醬油 

不是蓋得  蝦子跟肉的比例是8:2   滿滿的蝦子幾乎看不到肉餡  料好實在 

小籠包也是滿好吃  但沒有什麼特別  雖然加上了黑松露但味道卻不突出

燒賣肉質Q彈紮實  沾點辣醬  味道應該會更好 

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招牌蛋塔

還可以  雖然比一般蛋塔外層來的酥  但蛋香不夠 

號稱是有192層酥皮   

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檀島咖啡

偏酸   但還滑順  

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甘牌燒鵝飯 

ㄚㄚㄚㄚㄚ    老天   好好吃歐 

鵝燒的又香又嫩   連皮油一起吃也不覺得膩  

皮脆香  肥油嫩   肉紮實   一口咬下至少可以體驗三種口感  

配菜  菜心   也是用心之選   咬下還有湯汁   真的不錯 

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香醋黑木耳 

選用的是一小朵的木耳    感覺也是有挑選過的   

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看了部落格介紹   也跑去吃了
嗯嗯嗯嗯   很一般  
可能期望太高了  
因為台灣到處都有差不多的水準
但真的生意很不錯   都是觀光客
沒見到香港人  
 
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很多明星都去過的茶餐廳  
牆上都是簽名  
椅子特色是用Levis牛仔褲當椅套歐
出名的黑松露炒蛋   校長多士  都沒點0___0  
 
試了常餐   火腿煎蛋   很一般
紅豆冰   熱牛奶   表榜用日本北海道牛奶
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