呷飯

棕櫚糖香蕉巧克力鬆餅

沒話說  鬆餅本身香味濃厚  每次咀嚼都能吃到棕櫚糖本身的甘甜味  就算不沾任何醬料  單吃就很美味  甚至覺得巧克力醬跟鮮奶油  香蕉都是多餘的

口感方面也表現出色  鬆餅外酥內軟Q  真好吃    

鬆餅糊是店家親自調配  經過一夜低溫發酵 並沒有加發泡粉  難怪口感跟一般鬆餅相差甚多   再加上棕櫚糖的提味   想不好吃都難

棕櫚糖冰淇淋也是一絕  好好吃  甜而不膩卻香滑  杯底的鮮奶油還加了點酒  讓整體吃起來更有層次  

手沖咖啡   薩爾瓦多

第一口味道並不是太喜歡  帶點土味大地的味道   但放冷後  再喝卻喝到清爽的醋果味 還甚至帶點酒香  

冰檸檬棕櫚糖淡咖啡

嗯嗯嗯   真是相當特別   不會說它是好喝或不好喝   就是奇特 

新鮮檸檬汁加上濃縮咖啡與棕櫚糖   原本應是酸味實足  卻因糖的調和變得不酸不苦不甜   

"有一種生活  是樂於分享"  

店內的有機棕櫚糖CAMGOLDIA是跟柬埔寨NGO等社會企業合作的商品    不只有棕櫚糖買還有其他各種NGO的商品  

店內氣氛良好  限時三小時用餐   還有二樓座位區    

非常推薦冰淇淋  鬆餅   蛋糕也相當吸引人    飲品方面就沒有糕點來的出色   

很少吃到這麼好吃的鬆餅   真心推薦    

*跳芭蕾* 

小食糖 sugar bistro 有機棕櫚糖甜點 鬆餅與咖啡

organic palm sugar dessert waffle & coffee

11:00~20:00 

02 2396 5965 

台北市中正區信義路二段181巷3號

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