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臭豆腐 / 咖哩魷魚
臭豆腐外酥內軟 味道也夠臭 比起在旺角的好太多了
咖哩魷魚 咖哩味香又濃 帶有淡淡辣味 魷魚有咬勁又不過硬
泉昌所使用的是達興的臭豆腐 也是全香港唯一製作臭豆腐的女師傅
堅持使用古法臭滷水 入桶發酵60日 所以其臭豆腐才能有它獨特的香氣
魷魚跟咖哩都是店家自行挑選及烹煮的 不假他人之手 味道才能有保障
雖然環境不是太好 卻很有早期香港街邊的味道
食物本身的味道也好 點的兩樣招牌都沒失望 下次會再試試其他小吃
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12:30~20:30
星期日公休
+852 2575 8278
香港灣仔灣仔道150號D鋪
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