博多豚頰肉拉麵 / 豚骨玉子拉麵(自翻)
博多豚頰肉拉麵
肉片薄卻非常有彈性又香甜 不帶腥味 淡淡BBQ的香味 好味道 湯頭看似濃郁卻喝來清爽
麵條軟硬適中 青蔥新鮮 豆芽菜爽口 整體搭配起來很對味好吃
豚骨玉子拉麵
溫泉蛋甘甜 蛋味濃厚 肉片不只軟嫩油香 還帶有淡淡焦香味 有種入口即化的口感 不需什麼咀嚼 湯頭好
位於百貨公司樓上 整層都是拉麵店 又以秀拉麵生意最好 最好避開用餐時間
店家的豚骨湯頭是熬煮了15小時的精華 喝完可以感覺到嘴邊滿滿的膠原蛋白
整碗湯喝完 也沒問題 不會有過鹹或油膩的感覺 秀拉麵算是這次福岡行最合口味的拉麵店
11：00～23：00（最後點餐22:30）
092-263-6588
〒812-0018 福岡市博多区住吉1-2-22
博多運河城5F（Ramen Stadium内）
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